從La Colline極緻潔顏乳開始，沈曼江認為，讓肌膚處於一個乾淨的狀態下來做保養，最能有效吸收，「不管當天有無上妝，只要我做完基礎清潔，在化妝水後，我會滴兩三滴La Colline璀璨生機素在全臉，裡面的玫瑰菁華可以讓皮膚明顯感受到緊緻、拉提的效果，最後再搭配活力面霜去做一個完整的養護。」其中她分享道，自己所使用的是「自製」化妝水，「這是佛羅倫斯一位花草茶老師教我的。你只要將花朵隔著水，上面放一個濾網，運用電鍋的概念，外鍋放一杯半的水 去蒸它，水和水之間蒸熟後，花朵的精華就會滴落到水中。待它滴完置冷，就把它倒進玻璃瓶裡放入冰箱，它就是瓶天然清爽、帶點微微花香的化妝水，也可看個人喜好酌加精油。」

由於出國次數頻繁，沈曼江面對「長途飛行」、「氣候變化」等因素造成的疲勞、乾燥問題，有一套自己的法寶妙招。她表示，自己只要一下飛機便會使用La Colline 緊膚澎潤精華面膜來敷臉，「我馬上就能感受到肌膚有滋潤、復活的感覺，就像沙漠如遇甘霖一樣。加上國外乾燥，眼周容易長小細紋，我也會用這罐夜間精粹來做眼周保養。」而多年來養成的「按摩」習慣，更是沈曼江消除疲勞的最佳途徑；她拿起自己愛用十多年的「Payot晶雕緊蜜光透菁油」現場示範，「這是用椰子油做基底的身體按摩油，我也會拿它來泡澡。以前嘗試過許多廠牌，這款是我用過之後一直回購到現在的。它舒服、好吸收，香氣溫潤又不會黏膩。」果然在手背上一抹，肌膚滋潤的效果明顯可見。

然而沈曼江指出，身體保養不是只有外在，內在調養也是必須的。喜愛煲湯的她，在對漢方知識更加精活後，運用田七、石斛、杜仲等三十多種純天然中藥材，以陶鍋慢火熬燉，萃釀出一道「乾坤本元養氣養生湯」。她精熟的解釋：「選用藥材，你必須很了解你要補的臟器是什麼？五臟六腑，你要先補到脾胃，才補到肝膽腎，從脾胃的調配藥材去藥引出其他藥材。當五臟六腑吸收到這些營養時，你的皮膚狀態和精氣神自然都會變好。」無論是鑽研養生飲食、維持固定運動，抑或是每日的勤奮保養，沈曼江始終貫徹著「自律」二字，並持續透過自己的料理，將這般養生健康的美麗精神流傳遠播。

PHOTO 邵耀緯 | 場地提供 方場傢俱