TOP
Image Alt
  /  Fashion   /  當轉機變成一種享受!米其林三星主廚坐鎮,Louis Vuitton首家機場貴賓室於卡達哈馬德國際機場登場

當轉機變成一種享受!米其林三星主廚坐鎮,Louis Vuitton首家機場貴賓室於卡達哈馬德國際機場登場

近日,路易威登與法國名廚Yannick Alléno合作,於卡達哈馬德國際機場的專賣店二樓打造「Louis Vuitton Lounge by Yannick Alléno」餐廳,不僅店裝皆選用品牌的設計師傢飾與傢俱,主理兩間米其林三星餐廳的主廚更結合當地食材,為餐廳帶來豐富的各國料理,提供轉機旅客高檔奢華的專屬機場貴賓室體驗!

屬於貴賓室休憩性質的餐廳,不僅能讓旅客在出境前用餐與放鬆,同時更呼應路易威登源自旅行的品牌傳統,並且延續品牌探索餐飲領域的旅程。全年無休的貴賓室可從機場拓寬的Al Mourjan商務艙貴賓室「花園區」進出,而進入餐廳,映入眼簾的是充滿熱帶風格的裝潢,同時帶有柔和採光,照應著層疊的行李箱等品牌象徵元素裝飾著綠色植物,抬頭還可望見瑞士設計三人組Atelier Oï創作以南美洲魁札爾鳥羽翼為靈感的Quetzal雕塑作品。

座位區均採用品牌設計師傢飾,包括India Mahdavi設計的矮桌、Paola Lenti設計的高桌,以及Martin Eisler設計的休閒扶手椅。而餐廳所選用的Objets Nomades生活藝術傢俱,包括Raw Edges設計公司Cosmic Table圓桌,以及設計師二人組Edward Barber與Jay Osgerby設計的Bell Lamp燈飾。Studio Louis Vuitton設計的鮮艷玻璃杯,則凸顯了品牌傢飾的宇宙美學。

至於餐廳的部分,亞蘭諾以「多國語言」為設計概念,滿足世界各地的旅客。世界知名的大廚亞蘭諾,擁有位於Pavillon Ledoyen的「Alléno Paris」餐廳,以及位於Cheval Blanc Courchevel飯店的「Le 1947」餐廳,兩者皆榮獲米其林三星評等。他為貴賓室設計的餐點不僅結合當地食材、熱門法式料理和國際風味的豐富當代餐點選擇,同時顧及各種味蕾和飲食習慣的需求。

從早餐到早午餐,巴黎風維也納麵包與當地烘焙品項均搭配熱騰騰的三明治與各式蛋料理、燻魚拼盤、魚子醬和令人垂涎的酥皮點心。餐點全天供應,旅客可選用輕食或開胃菜,或是可代表亞蘭諾特色料理風格的主餐,例如龍蝦薄片刺身佐天竺葵醬汁、油封羊肩佐柚子醬,以及拌有果乾和各種香料的香料飯。提供單點與套餐形式的餐點。亞蘭諾表示:「菜單選擇很多樣,因為我們希望每個人都吃得開心。」

Share:

喜歡威士忌多於調酒,喜歡美式多於拿鐵,基於原味的堅持,忠於事物的本質。

0
    0
    您的購物車
    購物車空空如也!