TOP
Image Alt
  /  Fashion   /  Beauty   /  一年之計冬令養生

一年之計冬令養生

華人最愛冬令進補。寒性體質與溫熱性體質有何差異?怎麼補才正確?天元中醫診所總院長細細告訴你。

看著病患戴著帽子,圍起了圍巾手套, 全身被厚重的衣物包裹,就知道季節轉換已來到了冬天。冬天讓人聯想到暖被機、烤爐、熱騰騰的火鍋及暖呼呼溫泉泡湯,全是讓人暖身子的好選擇。門診時病患總是會提及如何在冬天將冷冰冰的身體變暖活,如何讓小孩不要因天冷而不停感冒,家裡的老人因天氣變得不喜歡動,老是喊這裡痠那裡痛,全身不對勁,連自己上班都懶洋洋沒精神,尤其半夜從溫暖的被窩裡爬起來上廁所,更是苦不堪言,睡眠連帶也受影響。以上這些症狀都是門診時因天冷帶來的延伸,入冬後,超多人十之八九都會出現類似情況。

冬令進補,首重調理腎氣

腎氣若隨年齡增加而逐漸變弱,整個身體便如同殘燈一般,經常會出現問題,這裡痛看這科,那裡痛看那科,卻無法解決根本。從中醫觀點來看,許多症狀其實是同一病因造成的。在中醫理論之中,冬季屬腎,是調理腎氣最好的時節。廣義的「腎」位於腰部,主藏精、主水液代謝、主納氣、主骨、髓、腦、其華在發、開竅於耳。腎為先天之本,亦為身體機能的啟動點。腎氣強,所有機能皆運轉自如。所以,進入冬季(尤其立冬以後)是補腎氣補腎盈虧的最佳調理時效期。

冬令進補首要條件注意養陽,以滋補為主。根據中醫「虛則補之,寒則溫之」原則,膳食中應添加溫性、熱性,特別是溫補腎陽的食材或藥材進行調理,例如羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等等,藉此提高機體的耐寒能力。藥材飲片調理,可飲用免疫養生飲(西洋蔘10公克、黃耆10公克、紅棗10公克、枸杞10公克、杜仲10公克、何首烏10公克、甘草3公克)煮茶溫熱飲用,可暖四肢,補脾胃,溫腎陽,增強免疫,小孩不易感冒,老人不易腰痠背痛,一般人也能解除慢性疲勞症候群現象,作為冬季養生調理的日常茶飲健康又有效,但急性感冒、發燒、或急性咽喉炎則忌之。如何在冬季補得對補得合宜,讓身體機能轉換同時提升免疫增強體能,此黃金時期確實是重要的時機。以下,提供多年臨床經驗與病患的回饋,與大家分享如何在冬季正確進補,達到養生又調理的功效。:

體質調理,諮詢專業中醫

中醫學認為,體質的特殊性由臟腑之盛衰、氣血之盈虧所決定。正氣虛是疾病形成的內在根源,邪氣只是疾病形成的外在條件。有位二十五歲女性求診時陳述,她經常性腰痠不止與四肢冰冷,碰到冷風就想上廁所,月事來時更加嚴重,需要不停補充熱飲趨寒,但全身依然冷颼颼。經水藥服用及腎經穴位針灸調理,現在她四肢冰冷及腰痠現象已經緩解。年紀頗大的胡伯伯一到冬天耳鳴變本加厲,不想動也不想吃,稍微運動就疲累,經調理再補充養生聖品二仙膠,確實達到強腎壯筋骨功效,現在健步如飛精神抖擻。三十八歲的張老師結婚多年膝下無子女,門診時希望調理不孕症狀,她是典型腎陽虛的症狀,經常性月經不順、四肢厥冷、熬夜晚睡、經常性失眠、焦慮緊張、煩躁抑鬱,造成肝積鬱滯、腎陽虛損,治療時以腎與膀胱互為臟腑相表裡的方式治療,配合藥品和穴位針灸療育,現已喜獲麟兒。

以上病患的病理陳述都屬於體質偏寒性的的病徵。經過個人量身訂製的滋陰補腎養生水藥調理,並配合平常食療與生活作息改善,往往得到良好回饋,四肢不再冷冰冰,頻尿改善,耳鳴頭暈消失,頭髮由白轉黑,腰痠背痛消失,睡眠品質意外變好,注意力更加集中,精神振奮,性功能增強,堪稱調理後的美好見證。

另一類偏熱性體質的病患,看診時多半出現以下生理現象:皮膚偏乾,容易生色斑,易生痤瘡,燥熱難耐,容易便秘,小便少且又黃又臭,情緒起伏大、睡眠時間短且不易入睡,經常性熬夜,喜歡喝涼水(連冬天都喝冰的),四肢易發熱流手汗等等。療育過程中,建議此類病患服用養生調理之滋補品,需以滋陰養液潤燥為主。除了應固定回診調理,最好配合養生茶飲,達到身體機能轉換的目的,譬如養氣茶飲(沙苑蒺藜10公克、枸杞10公克、菊花5公克)熱水沖服能讓腎氣提升,潤肺養肝。另一茶飲能暢便,降火氣,助睡眠(玉竹5公克、黃精5公克、七葉膽5公克、甜菊葉5公克、荷葉5公克)。紓壓茶能讓精神放鬆,是幫助消化,改善痘痘的好茶飲(薄荷5公克、紫蘇5公克、甘草3公克、薰衣草5公克、佛手柑5公克)。養生茶飲一定要堅持長期、規律性服用,否則效果大打折扣。調理養生後可回復良好睡眠品質,食道逆流胃脹不適減緩,排便順暢,妊娠紋變少,肌膚彈性Q嫩易著妝等等。

日常食療,體質相異者大不同

冬季進補食療,目的是讓食材營養物質轉化為能量並貯存體內,有助體內陽氣的機轉,為來年的身體健康打好地基。食材選擇方面,偏寒者宜常吃溫補陽氣之物,如核桃、羊肉、蝦、動物腎臟、韭菜等,膳食如附片蒸羊肉、杜仲腰花、韭菜粥、麻油雞、羊肉爐等。食材應避免冰品、瓜類、柑橘類、柿子、香蕉、白蘿蔔、白菜、竹筍、桑葚、紫菜、山竹、蓮藕、蓮霧、番茄、綠豆、鴨、蟹等。藥材應忌麥門冬、天門冬、白茅根、茵陳、荊芥等。

偏熱者宜常食滋陰養液潤燥之品。不妨多吃銀耳、燕窩、蜂蜜、雪梨、芝麻、黑豆、百合、冬蟲夏草、鴨肉、豬蹄、雞蛋、牛奶等,膳食如銀耳羹、麥冬粥、百合煨瘦肉皆適宜。最好避免的食材包括羊肉、牛肉、蝦、韭菜、荔枝、榴槤、金桔、桃子、油炸物、南瓜、番石榴、辣椒等。藥材部分忌茴香、肉桂、草果、丁香、熟地等等。

俗話說「三九補一冬,來年無病痛」,就是這個道理。「腎」為先天之本,腎氣虧損則臟腑功能失調,是產生疾病的因素之一。所以養生專家把養腎作為抗衰防老最重要的第一環節,所有養生滋補的關鍵在於冬季的大調理。精氣是構成人體的基本物質,精氣的充分與否,是延年益壽的關鍵和生病的主因。腎氣俱足、百病不生,只要用對養生藥材和食材,規律性的運動,尤其注重保溫工作,專注於養精保腎,便可避免腎氣盈虧、百病叢生。所以一年之中,若想養生並鞏固身體機轉,冬季不啻為黃金時期,一定要在此季節好好調理,找醫師諮詢、選對藥材和食材進補,讓身體的修復趨於完整。

林師源醫師
畢業於中國醫藥大學學士後中醫系,現任天元中醫診所總院長,和台北市中醫臨床醫學會理事,擁有中華民國中醫兒科專科醫師認證、中華民國中醫內科專科醫師認證、和中華民國中醫針灸科專科醫師認證。

 

Share:
0
    0
    您的購物車
    購物車空空如也!