才剛上架Netflix兩週就躍上台灣Top 10的韓劇《暴君的廚師》,雖然內容是超老梗的穿越劇,但前4集的觀影感受卻一點都不老梗,反而還覺得有趣呢!這部以朝鮮著名的荒淫暴君「燕山君」年代為本的戲劇,由網路小說《作為燕山君的廚師生存下來》改編,結合真實的史料與架空的故事,讓這部穿越劇有著既荒誕又真實的張力,甚至帶出歷史與幻想交錯的獨特趣味。
米其林三星主廚與暴君的相會
《暴君的廚師》劇情大意是在講一位在國際上備受關注的米其林三星主廚(潤娥飾演),因為一本古書《望雲錄》而穿越到朝鮮時代,恰巧碰上了燕山君(李彩玟飾演)狩獵,進而被誤認為「鬼女」,之後燕山君因為迷戀主廚的廚藝而將她綁回宮,所展開的一系列荒誕又有趣的互動故事。
美食愛情劇?無法半夜看
劇中最有趣的,是當朝鮮的人吃到韓國主廚料理的美食,似乎全部都被奔騰在味蕾上的風味狂潮給震撼住,除了瞪大眼、展現不可思議的演技外,後製更替試吃的人上了猶如小當家的動畫特效,彷彿在看真人版小當家一樣,也成為全劇吸引人且有趣的環節,再加上聚焦於料理細節的拍攝,真的無法在肚子餓時觀看啊!

驅使觀眾探查歷史真相
戲劇也因為潤娥有意無意提到的朝鮮歷史,讓觀眾更近一步去主動探索真實的歷史情況。在第一集裡就提到「燕山君殘忍暴政」、在位期間發生兩次「士禍」(意指朝鮮士族遭受政治清算事件),而且還是朝鮮王朝四大士禍之二,兩次都是因為有心人士的進讒,造成群臣遭受誅殺。

這位君王有多殘暴?
不僅訂製各種慘無人道的酷刑,更為了享樂而把醫女變官妓、將成均館和寺廟改建成妓院,也透過「採紅」強掠民女為妓。在位12年後被廢黜流放,得年29,其4位子嗣也在中宗反正後一一被賜死,最長9歲、最年幼5歲。不少韓國戲劇作品都以燕山君的故事為本製作,包括《姦臣:色誘天下》、《王的男人》、《姦臣》、《王與我》等。

暴君本來是他演!
這位朝鮮歷史上知名的暴君,原定本是由《黑暗榮耀》的朴成焄擔任,但因其在《魷魚遊戲2》時,失手上傳了AV版本的封面,進而演變成軒然大波而辭演,最後由演出《浪漫速成班》、《名校的階梯》的新人演員李彩玟接棒。而在最新兩集裡,他與潤娥的曖昧互動,也讓韓國當地收視率飆破11%。

朝鮮史上最惡毒女人真有其人
在第二集末,燕山君拉著他的嬪妃姜漠珠、向她 展示自己從深山抓回來的「鬼女」,而這嬪妃在上一幕,卻身著透紗的躺在齊山大君的懷中。她是誰?這位以「張綠水」作為原型的嬪妃,是朝鮮歷史中的三大妖女之一,並與張禧嬪齊名。事實上,燕山君的嬪妃中,除了張綠水外,另外三位後宮也因權勢薰天、禍及百姓一同被斬首。

李氏朝鮮的美食實力不容小覷
朝鮮時代正是飲食文化多元發展的年代,從兩班貴族到庶民,雖然食材來源天差地遠,但對「吃」的講究卻一樣不減。如今讓人垂涎三尺的「烤五花肉」,其實就是當時庶民最愛的平民美食之一,更別提宮廷之中千變萬化、繁複精緻的御膳料理。《飲食中的朝鮮歷史》一書便提及,李氏朝鮮五百餘年的歷史中,美食不僅形塑了日常生活,更深深牽動政治與社會。




