中工機械股份有限公司董事長沈慶光與點點漾滋味創辦人沈昀葶

在拍照的空檔，沈慶光與與沈昀葶這對父女，不時像閨蜜一般，耳靠耳輕聲談笑，交換互有默契的眼神。沈慶光董事長保養得宜的體格與神采煥發的精神，昀葶甜美沉穩的氣質與舉手投足間的自信，讓二人之間的親暱與信賴不同是於一般親子間的依賴黏膩，在某個程度上，他們更像是忘年之交，二個各有主見且獨立的靈魂，彼此相知相惜互敬互愛。

曾參加過選美比賽的昀葶，已育有二個孩子，卻依舊保持高挑優雅的身段，說起話來輕聲細語，不疾不徐。她是位於民生東路，主推台灣優質水果乾與食材的咖啡廳Hoyum－點點漾滋味的創辦人，忙碌的工作與育有幼兒的家庭生活，昀葶卻平衡得很好，她笑稱工作像是「媽媽」這個角色的避風港，工作與家庭生活彼此平衡，生活才有滋有味。自國外完成企管碩士回台後，昀葶先在中工機械執行長身旁擔任特助，持續了三年，才有創業的想法，動機是想藉由品牌，將台灣介紹給世界。「創立點點漾是希望把台灣帶入國際，讓更多人知道台灣，而水果就是台灣本身很大的特色，我想讓全世界的人都知道台灣，台灣就像是我們自己的家，（對於這件事）我更有使命感。」媒體常常強調，創業第一桶金的重要性，但卻常忽略公司管理上的重要環節，如財務金流、庫存物流、及人資管理等等。昀葶相較於一般年輕創業者幸運的地方，並非在於第一桶金，而是父親沈慶光一輩子在商場與企業管理上的經驗傳承。

軍人出生的商場強人沈慶光，不似刻板印象中的軍人那麼嚴肅不苟言笑，反而比女兒健談，言談輕鬆但務實，字字句句都是對年輕人深切的期許。面對女兒的創業之路，他並不下指導棋，而是擔任軍師的角色提供親身經歷的金玉良言。昀葶經營點點漾以來，對人事問題最為困擾，餐飲業的流動率本來就高，加上團隊都是年輕人，頗有主見的新世代，非常考驗主事者的領導能力。關於帶人的問題，沈慶光回歸「帶人帶心」的基本面：「各行各業，每個年輕人創業都會遇到，員工覺得被傷了心，不做了，別的地方還可以去，很正常的事。所以平常跟員工相處，不工作的時候，要像兄弟姊妹一樣。比如說大家都吃一樣的，不要分老闆幹部就吃的有分別，要多點腦筋照顧每一位年輕同事，像他們員工餐都做得很好，每餐讓員工省一百塊上下，這是很有感覺。再舉例，像自己家兄弟姊妹一樣相處，哪位同事家裡有事，主動給他方便，自己或幹部有空去探望一下，主動做，不要等到人家請假一天請假三天還麻木在那邊，就是做大哥大姊或小老闆的不對了，我認為是這樣的觀念。」

不僅在領導上運用同理心，在親子教育與家庭關係上也是如此，一句「我跟老婆結婚三十多年來從沒吵過架」，簡直羨煞旁人。沈慶光的理念是軍事教育從幼稚園開始，提早教育鬼靈精怪的小鬼頭，要守禮儀規矩，賞罰分明，身教言教並重，等到孩子上中學進入青春期，則尊重他們的想法，以經驗、邏輯分析利弊，提供意見，但絕對讓小孩自己選擇。從家庭教育開始理性討論事情，不以生氣或責罵的方式發洩情緒，小孩自然也是如此，遇事不以吵架解決，而是專注於解決之道。從「心」出發，人的心只要放對位置，自然能事半功倍。點點漾滋味經營五年來，逐漸打穩品牌，下一步將朝著外銷台灣果乾，打響國際知名度。沈慶光認為，企管與商場這門學問，無法一蹴可幾，需要時間累積歷練。笑談女兒的成就，他謙稱不能說很好，但是穩紮穩打，達到及格標準，接下來的發展，不論任何難關，他都對女兒有信心，尤其是品牌經營與網路行銷這一塊，他大方坦承這塊是昀葶的強項，長江後浪推前浪，二個世代相互提攜，各取所長，他從爸爸與長輩的角色退下，並肩與女兒同行，擔任人生與事業的最佳盟友。

PHOTOGRAPHY 邵耀緯
STYLING Tricky Chang
ASSISTANT Riana Liao
MAKE-UP Sachie Ueda
HAIR Dereck Chen（Four Hair Concept）