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海洋保育從餐桌尚開始

個性熱情好客的總統府資政饒穎奇之女饒慶鈺,經常不定期舉辦私人聚會,每次皆會擬定一個獨特的主題,和與會賓客一同分享生活樂趣與寰宇新知。最近一次在柏成建築Room 144舉辦的私人聚會,以紐西蘭紀錄片《The Last Ocean》為聚會主題,帶領大家一同深入認識人間最後一片藍海the Ross Sea及這片海域獨有的魚種鳞頭犬牙南極魚(俗稱南極鱈魚或圓鱈)。這晚還特別邀請到國內海洋保育權威-中研院邵廣昭研究員與會分享海洋生態保育現況,及如何從自身開始為海洋保育盡心力。會中,廖運志博士也帶來其著作《台灣海鮮選擇指南》,推廣購買食物鏈底層海鮮的概念,啟發大家從餐桌上就開始落實海洋保育的心法。●○

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