被讚譽為璀璨耀眼的東方拉斯維加斯，澳門的精采盡在細膩的細節展現，品嚐美食不僅有米其林星級水準，還有周到的量身推薦；而叫人擊節讚嘆的秀場演出，不僅帶來視覺驚豔，驚心動魄的橋段，令心靈也為之震動。安醫美中心執行長許怡心，驚喜於澳門豐富多元的文化底蘊，更欣賞其細膩之美。

每年必定和家人一同前往美國拉斯維加斯度過農曆年假期，安醫美中心執行長許怡心看遍豪華壯觀的大秀、嚐過無數美食，旅行是她一次次和家人共享的美好。對於旅行經驗豐富的她而言，壯觀的場景、華奢的享受固然迷人，但能觸動心靈的細膩更為難得，這次她受邀和眾姐妹朋友一同造訪澳門，深入文化內蘊的行程安排，讓她看見一個獨具神采的天地，雖然被讚譽為東方拉斯維加斯，但澳門的細膩之美更顯動人。

「澳門我造訪過許多次，過去覺得它像縮小版的拉斯維加斯，在壯闊尺度上還無法和拉斯維加斯相比，但這次去卻完全改觀，這裡美食的精緻度已經完全超過拉斯維加斯，更具東方文化的那種細膩周到。」許怡心表示，這次前往的幾間餐廳不僅各具特色，且都有令人驚喜之處。她談起前往新濠天地的譽瓏軒時，從空間設計到人員服務無不盡心，店內空間捨棄金碧輝煌，質感典雅且別具氣派，擺設的水晶龍、玉製餐具、水晶杯、銀器刀叉等，每個細節都看得出講究和認真。服務貼心周到，還未點菜前，服務員依照每個人的喜好、體質推薦適合的配茶，同行12個人就分別端上12種上等好茶。「我點的是荔枝紅，茶湯色澤亮紅，香氣濃厚，品的出是很頂級的紅茶。」席間多道菜色都令許怡心印象深刻，「那天一個朋友身體微恙，一道治感冒風寒的天麻魚頭，舒緩不適，朋友隔天又精神奕奕。」還有炸得脆香可口的酥炸生蠔，以加拿大頂級楓糖、配以相思木烤製的蜜汁叉燒，蜜而不過甜，「真的比拉斯維加斯精緻太多。」

深入澳門文化精華

不僅是頂級餐廳，許怡心和友人在澳門旅遊局公關顧問首席顧問梁吳蓓琳熱情款待下，更深入澳門的文化肌理，造訪名聞遐邇的「美心亨利」，品嚐葡澳菜精華；走逛「瘋堂斜巷」，迷人的建築風華，別具人文氣息；「龍環葡韻住宅式博物館」保留了昔日土生葡萄牙人的起居、擺設，展現昔日於澳門生活的片段；而在「鄭家大屋」則回看昔日大官人家的生活點滴，門廳裡還保留著鄭觀應刻於樑柱上的處世家訓：「惜食惜衣不獨惜才還惜福，求名求利必須求己免求人」，而走道、迴廊、小廳則無處不風景，讓許怡心不禁讚嘆，以前的人其實很懂生活。

這次旅行下榻的悅榕庄也深獲許怡心喜愛，「房間大約50～60坪，設備豪華舒適，浴缸幾乎是一個小型泳池大小，另外還有一個小的木頭浴缸。從大廳到房間裡的水晶吊燈、花藝裝飾、掛畫等都看得出質感，還有精緻豐富的迎賓點心盒，打開點心盒，裡面就有葡式蛋塔、松子、杏仁乾、水果、馬卡龍、巧克力、棉花糖，搭配香檳。」兼顧細節的豐盛呈現，讓她和友人彷彿走進電影場景般，備受寵愛。連房間裡播放的SPA音樂也聽得出飯店的用心製作，讓許怡心忍不住一連買了五、六張悅榕庄獨家的SPA音樂專輯，回台灣後還能細細品味，讓身心紓壓。

震撼心靈的水舞間演出

旅程中最令許怡心感到震撼的，莫過於早已名聞國際的「水舞間」。「在拉斯維加斯時看過很多表演，雖然水舞間的場地不可能像拉斯維加斯那麼壯觀，但他的舞台設備、演出水準都非常優越，在拉斯維加斯甚至找不到這種高科技舞台。」表演之間瞬間溼地變乾地，甚至轉換成讓表演者能高空跳水的泳池，變幻的巧妙和精準讓許怡心忍不住好奇，「舞台總共可以有12種變化，配合水舞、芭蕾、爆破、重型機車、高空跳水等演出，他們使用的特殊地板看起來像實心，其實上面充滿孔洞。」然而若是表演者水準不到，也無法發揮舞台特色，八層樓高的高空跳水表演，就連大陸國家跳水隊員都不敢嘗試，每回演出從舞台變換、燈光、音樂、表演者都必須精準配合。演出時而華麗燦爛、時而彷彿遊走危險邊緣，讓觀賞者也彷彿跟著表演者親身經歷了一場驚心動魄的冒險旅程。意料之外的澳門，成就許怡心和朋友們美好的旅程，滿載著文化、娛樂、美食、享受，不做東方拉斯維加斯，澳門更有獨樹一幟的精采。●○

攝影/鄧明昌