森大，這座由勤美集團打造，位於苗栗的森林大學，名稱取自「森大我小」的精神，希望喚醒人們對大自然的謙卑尊敬，讓天然環境永續發展。從今年七月開始，勤美邀請到少少原始感覺研究室、CNFlower、鳳嬌催化室、張逸軍、肯園、台灣原味等單位擔任導師，每月輪流開課，利用山林、巨石陣和生態池作為戶外教室，讓民眾體驗森林的自然氣息，並將此精神反饋到日常生活上。
 

CNFlower花藝課程

在九月的課程裡，由CNFlower凌宗湧老師帶領學員親身潛入森林之中，尋找專屬自己的天然花材，重新建立花藝、自然與人的關係。課程一開始凌宗湧便表示，花藝起源於生活，這堂課將不同於城市裡學花藝的方式，「最重要的是如何運用手邊材料自信的表達自己，而不是去開一些這個環境裡沒有的花材單，做出一個看起來漂亮、可以上傳ig的東西，卻跟這個地方一點關聯性都沒有。」若學會從大自然裡就地取材，拋開心中既定美感的觀念限制，真正的「花藝」便能留在自己心中。
 

為了呼應CNFlower自然花藝採集，勤美學餐飲團隊亦回歸苗栗地區，用地形、用土壤來談物產與耕種型態，進一步理解這裡人文、生產運轉的方式。一年攤開來，便可以在餐桌上了解四季變化。九月的森大餐桌正是運用「流域採集」的邏輯，從上游高山的杉樹皮、中游淺山的油柑樹、下游平原的爆米香，一直到出海口旱作的三角藺，極具特色的野菇落葉紅藜飯，搭配上新鮮蝶豆花與野薑花製成的清涼飲品，色、香、味的饗宴無不滿足。
 

而十月兩天一夜的課程，是由FENKO鳳嬌催化室帶來的紙張纖維體驗，將整座森大變成實驗場，讓學員能在與樹木談話的過程中，找尋自己與萬物的關係，並發表「剪影」時裝系列。在即將到來的十一月，勤美則邀請到台灣首位以舞者之姿進入太陽馬戲團，現以導演創作為重心的張逸軍老師擔綱策劃，以調息身心靈的「靜心瑜珈」為基礎，引領大家從靜態課程感受大地氣息，從動態展演感受森林呼吸，展開與大自然共構的五感體驗。

十一月課程張逸軍【療癒劇場】，歡迎聯繫勤美學報名：https://cmpvillage.tw/

【日期】課程為兩天一夜行程

11/7(三)~11/8(四)

11/9(五)~11/10(六)

11/10(六)~11/11(日)

11/11(日)~11/12(一)

【費用】

每大人$11,000~11,500  (入住山那村  $11,000、入住好夢里  $11,500)