移動中靜心 邂逅九州鐵道之美|陳易琦.乾杯集團董事長夫人
2018.06.12 by Weihan Chang

「比起坐飛機,搭火車如逆向思考。一旦選擇了火車,就代表你並不急著趕往目的地,願意用最從容的方式,讓故事自然而然在旅程中發生。」自然生態作家及詩人劉克襄這樣形容鐵道之旅。當以「時」計算的行程延長至以「日」計算,對於只看重目的地的人來說毫無益處,然而偶爾迷失在未知之境,找到嶄新的自己,正是陳易琦心中最值得追尋的─旅行的奧義。



從共享經濟、數位工具,到所謂的廉航現象,如今旅行方式和旅遊產業變得和以往大大不同,我們隨時隨地都想出發去旅行,因此移動世代的人們,不是在旅行的路上,就是在收集旅行資訊。旅行不再只能團進團出,或草莽式的勇往直前,越來越多旅行內容訂製的尊榮服務,滿足了刁鑽旅人的胃口。

繼一對可愛的雙胞胎─ Yujin 與 Karin 兩兄妹後,去年底又順利生下小女兒Momoko 的陳易琦,向來是親友們眼中的「神力女超人」,在家一手打理孩子們的大小事,在外不但不曾顯左支右絀的疲態,還彷彿遊刃有餘,每次出現公開場合總是全場最亮麗耀眼的焦點之一。「有時候覺得生下他們的那刻好像就在昨天,但轉眼間寶貝們就長大了,我很享受,也非常珍惜這個過程。」成為母親後,她以孩子為生活中的首要任務,同時保有自我、照顧好自己的狀態和情緒,因為─「媽媽心情好不好,孩子們的感受最深刻」。





眼見愛妻這樣日以繼夜的體貼和付出,丈夫平出莊司既心疼又感動,於是在陳易琦毫不知情的情況下,他悄悄地為她準備了五天四夜的「九州七星鐵道之旅」,這也是兩人在平日繁忙的工作中,最重視也睽違許久的夫妻旅行,讓陳易琦又驚又喜。此行橫越九州包括宮崎、福岡、熊本、鹿兒島等共七個縣,從自然、飲食、歷史、溫泉,和人情味等面向全方位體驗九州。坐在只能容納30 人的七節豪華復古車廂中,駛向九州各大車站、神社和景點勝地,比喻成「火車上的大人版迪士尼樂園」也不為過。也因為從都市中令人喘不過氣的壓力中遁逃,陳易琦甜蜜地笑說,在車上好像回到和老公剛談戀愛的美好時光,走到哪她都小鳥依人地攬著先生的手,大方曬恩愛也令其他同行的夫妻好生羨慕。

時序推回2012 年,日本第一輛豪華列車誕生了。九州鐵路公司花費 3500 萬美金打造了這輛足以媲美東方快車的九州七星號,在這裡,融合了傳統和風與西洋設計風格,觸目所及皆是櫻花木、楓木、玫瑰木和日本橡木打造的空間,各個車廂擺設不同的壁紙、窗花、藝術品,隨叫隨到的壽司師傅也令人驚嘆不已。時速50 公里的列車上,不僅可以欣賞到雄壯的火山,連綿數百里的綠色竹林,金黃色的稻田和鄉村,漁船點點的峽灣,還可以體驗九州的特色溫泉、九州鄉野間最正統的日本傳統文化以及各式美食。



「日本的鐵道旅遊是十分重要的文化,精美的車站建築、創意的主題車廂,豐富的路線規劃,都倚賴每位設計者的夢想與堅持,才能帶給乘客一趟感動的幸福旅程。我們這次搭乘由火車設計鬼才─水戶岡銳治所設計的列車,還沒上車就能感受到他對外觀的用心,更別說車內的每個角落,連衛生紙上的鋼印都非常講究!」水戶岡銳治曾榮獲鐵道藍絲帶獎、鐵道桂冠獎等多項獎項,他主張車中的一切裝飾,從座椅到燈光都絕對客製,就是為了創造最棒、滋生感動的舞台,在這個舞台上,每一處細節,都要讓乘客們覺得,他們正是這齣戲的主角。



列車處處善用了日本職人的技藝,一旦五感所獲得的體驗改變了,即使過去搭乘火車曾經相似的風景,身體感受到的景色也會變得截然不同。追求徹底的最高品質,即是「九州七星」訴求的旅行價值,也難怪當陳易琦與我們分享她與先生這趟「移動城堡之旅」,眼神中盡是朝氣和幸福,「我由內而外感受到日本自古以來的『款待』精神,無處不在又無負擔的體貼,給身在服務業、熱愛工作的老公和我帶來很大啟發,成為我們未來進步的靈感和動力。」

從懷石料理、米其林下午茶、Full course 法國料理、阿蘇車站火星餐廳早餐,到大分縣老店「方寸」三層日式便當,不但輕鬆品味「舌尖上的九州」,席間鋼琴師和魔術師的優雅演出,也全是為了人和人共處的時間服務的。營利不是九州七星號最重要的任務,它是宣傳九州旅遊的標竿,提升整個地區的形象和品味。「沿線居民也很喜歡七星列車,會熱情地對列車上的乘客招手歡迎,送上精心準備的小禮物,甚至隨著四季變化在沿線栽種應季的鮮花,讓我們十分感動。」



陳易琦回來後深有體悟,不一定要成為 Number One,而是要打造 Only One,鐵道之旅能讓人們真正感受眼前這片土地的力量,甚至在某種意義上來說,火車本身就是目的地。對於真正的旅行愛好者來說,來一趟列車之旅,肯定能讓自己的心真正靜下來,沉澱後重新出發,成就煥然一新的「旅歷」。

陳易琦
乾杯集團董事長夫人,目前是京都國際觀光大使,及專業的清酒唎酒師。先生為乾杯集團董事長平出莊司,兩人目前育有一對龍鳳雙胞胎,及 2017 年年底順利生下的么女。

Weihan Chang

《WE PEOPLE》數位副總編輯 / 時尚總監,畢業於世新大學新聞系。熱愛文字與影像,因感性總多於理性,所以看電影常常掉淚。不寫作的時候可能在山上或海邊,深信「做你所愛,愛你所做」,期許自己更謙卑同時更無畏,或許以後不會再見面,但在相遇的時候,做彼此生命中的好人。

 

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