傳奇的相遇 路易十三印度全球發表會
2013.05.05 by Stephie Chiu


傳奇釀自歷史。自然、人類與時間交織碰撞,幾番天人合一的機遇,才得可遇而不可求的奇蹟誕生。2013年春,一場傳奇的相遇發生於印度烏代浦爾,全球限量738瓶的黑蘊典藏大香檳干邑42,6於印度古皇城裡正式揭幕,以生命之水調和的頂級佳釀,再續天方夜譚新章。

干邑之王的身影遍及世界上每一個宮殿,遇見最著名的社會名流們,從戴高樂將軍到溫斯頓‧邱吉爾,從多明哥到Jay-Z,從勞勃狄尼洛到昆汀塔倫提諾,每個慶祝永恆難忘的時刻,他們都會端起路易十三(LOUIS XIII)。傳奇寫就歷史,帶來深遠影響,昔日路易十三首席調酒大師George Clot常說,與路易十三的相遇改變了一切,讓人成為一個與以前不同的人,將人帶入一個溫和柔滑、馥郁芬芳,充滿快感的迷宮,眼界從此看得更深、更遠。

征服全世界的干邑之王

幾乎每一位歐洲王宮的君王都曾為此馥郁芬芳佳釀讚嘆,因為甘邑具有生命,是自然、人類與時間合作後的完美結果,從來無法被精準預測,如同時代的難以捉模,僅能透過數個世代不絕的熱情與堅毅信念,醞釀輝煌的誕生。在路易十三的歷史上,堪稱頂級之最者,非黑蘊典藏大香檳干邑莫屬,其誕生無法預測,僅能是天人合一的機遇。幸運的是,歷經百年旅程焠鍊,黑蘊典藏再次誕生。沒有兩桶黑蘊典藏是完全相同的,第一批黑蘊典藏43,8,今年發表的則名為黑蘊典藏42,6。路易十三選在神祕、奢華的印度發表黑蘊典藏大香檳干邑42,6,來自世界各地名流與品味紳士們飛往湖泊之城烏代浦爾(Udaipur)參與這榮耀的時刻。

輝煌歷史打造超感官之旅

承襲輝煌歷史的烏代浦爾,是印度的璀璨珍珠,所存王室Sisodia是世界上現存最古老的王室之一,至今仍可見到其建築、景色以及精緻的手工藝傳統。路易十三選在城市宮殿(City Palace)舉辦白色晚宴,宮殿裡色彩斑斕的玻璃馬賽克拼鑲圖案,揭示印度國寶的古老工藝奧妙;發表會地點則選在宏偉的傑格‧曼狄爾宮殿(Jag Mandir Palace)揭曉全球限量738瓶的黑蘊典藏大香檳干邑42,6,干邑之王呼應著烏代浦爾的燦爛,傑格‧曼狄爾宮殿的純白建築倒映湖面,白晝黑夜各擁夢幻美景,令人驚奇不斷,如同層次複雜的黑蘊典藏大香檳干邑42,6,芬芳濃郁非凡,其滋味與餘韻無法靠一次品嚐就能說出端倪,每一次品嚐都是一段超越感官的驚奇之旅。

百年之旅醞釀永恆

路易十三永不妥協的干邑釀造傳統醞釀了奇蹟的誕生,自安德烈‧雷諾(André Renaud)創辦人頭馬後,歷任每個釀酒師都在造就黑蘊典藏大香檳干邑中扮演著重要角色。百年旅程的起點是大香檳區內富含白堊土的嚴選葡萄園,在夏朗德省氣候的溫和孕育之下,白玉霓(Ugni Blanc)葡萄完美成熟,路易十三挑選最上等的葡萄產出頂級佳釀,存放於蒂爾松(tiercons)橡木桶中,等待非凡時刻的到來。歷任每位釀酒大師細心觀察、品嚐、調配,從第一滴生命之水開始,最後結合超過1,200種生命之水,喚起路易十三帶有頂級香醉與馥郁層次的永恆形象。

超乎尋常的合諧芬芳

若無歷任釀酒大師超凡的細膩,就沒有黑蘊典藏大香檳干邑,這只鑲在路易十三傳奇的冠上寶石是歷代釀酒大師的共同結晶。歷經百年焠鍊,在尚未品嚐之前,便能聞到這桶典藏干邑的珍貴香氣,氣息領人走入秋天,迎面密集襲來的是各種水果香氣,李子、椰棗混合著薑餅、核仁和薑的清香,最後則是畫龍點睛的菸草香。各式香氣的融合超乎尋常,然而口感則逐漸增強、豐富,最終而至完整。

被譽為百年難得一見的傳世神話,黑蘊典藏大香檳干邑42,6為路易十三展開全新扉頁,品牌選用珍貴的巴卡拉(Baccarat)黑水晶典藏這份珍稀,每支酒瓶必須動員20位大師級工匠共同協力製作才得以完成,以玫瑰金飾裝飾瓶身,對比著黑水晶材質的強烈視覺效果,並刻有專屬序號。

Photo/LOUIS XIII de Remy Martin

Stephie Chiu

自小喜歡剪剪貼貼報刊雜誌文章,以土法煉鋼方式試做編輯,輔大大傳系畢業後,踏入雜誌界,從事設計、居家相關領域的採訪編輯工作,即將邁入第9年,喜愛設計帶來的生活,也相信設計所擁有的正面能量,希望能透過文字,將美好事物傳遞出去!●○

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