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將探索世界 視為天職|台北遠東香格里拉新任區域總經理萬佐東

就在我們逐漸揮別疫情陰霾之際,沉寂已久的觀光旅遊業也蓄勢待發。經典地位屹立不搖的台北遠東香格里拉,也將帶著這段時間所累積的能量高高躍起。

擁有近三十年歷史的台北遠東香格里拉,自開幕以來接待過像是巨星湯姆・克魯斯(Tom Cruise)、麥特戴蒙(Matt Damon)與蘇菲・瑪索(Sophie Marceau)等國際巨星與貴賓;更曾被全球知名旅遊網站 TripAdviso 評為「旅行者之選」。紅十字會的創辦人尚・亨利・杜南曾說:「旅行是真正的知識最偉大的發源地。」而如今擁有如此豐富的歷史、故事與資源的北遠東香格里拉,也在今年迎來了新任區域總經理暨酒店總經理萬佐東。

在不同文化中的學習與進步

「對我來說,這是一段漫長的旅程。我希望能夠探索不同文化的樣貌、學習不同的語言,博覽這個世界,這是我之所以會進入這個產業的原因。」來自「時尚之都」米蘭,擁有任職於希爾頓、四季等世界知名的酒店集團的經歷。始終相信「知識來自於旅行中曾探索的文化、人與想法」的他,也讓這份信念帶領著他,走過歐洲、 美洲、俄羅斯與亞洲等各個地區與國家,最後終於落腳於台灣這座美麗的小島。

在十五年前加入香格里拉這個大家庭的萬佐東,正好趕上了中國文化、經濟飛快發展的時代,當時在位於上海靜安的香格里拉酒店任職的他,也經歷了前所未有的「文化衝擊」。「上海是非常有活力的城市,只要一個不留神,便會被拋在後頭。」 無論是不斷改變的都市樣貌,或者是與歐洲文化截然不同的習慣或做事方式,皆使他感到興奮且充滿動力,而他也相當開心於當時於這個國際知名的酒店所創下的成就與名聲。「上海酒店產業的競爭非常激烈,你必須要不斷進步且隨時提高警覺,以應付任何改變或挑戰。但我認為我們當時做得非常好,我感到非常的驕傲。」萬佐東自豪得說道。

建構美好回憶的所在

「在尚未完全開放之際,照顧好本地遊客變成為我們的當務之急。而如何讓本地人願意來到我們的酒店,也是我們一直在討論及努力的。」無論是台北遠東香格里拉遠近馳名且配合不同時節主題做食材、菜色更動的「遠東 Café」自助餐 Buffet;或者是萬佐東上任之後,推出為擁有小孩的家庭所打造的「寶貝 FUN 一夏」親子住房專案,以及因應野餐風潮興起而規劃的「夏日池畔野餐派對」等活動,皆能感受到萬佐東賦予台北遠東香格里的價值所在。「對我來說,香格里拉是一個大家能夠放心和親友放鬆與享受的所在。我們最大的使命便是為顧客創造美好的回憶。」 萬佐東說道。

對我來說,香格里拉是一個大家能夠放心和親友放鬆與享受的所在。 我們最大的使命便是為顧客創造美好的回憶。

回歸正軌後的更多可能

擁有騎乘自行車、游泳、健身重訓以及莎莎舞等休閒習慣,同時也熱愛鳳梨酥、太陽餅與肉包等台灣美食的萬佐東,在酒店忙碌的工作事務之餘,最喜愛騎著自行車走訪各地。而他最大的願望之一,便是能夠參與著名台灣自行車品牌捷安特所舉辦的比賽。「台灣人非常友善,我也從未在旅程中因語言不通而遭遇任何困難。」最喜歡自墾丁「一路騎向北」的他,雖然了解的中文字詞還非常有限,但因為台灣人樂於助人的天性,讓他在每次的出遊,皆感受到滿滿的人情味。

「我希望我能夠盡其所能的去探索台灣這塊土地!不僅是為了我自己,更是為了香格里拉。」

「許多人都在等著回到台灣!台灣是個很美麗的小島,同時也是個很棒的旅遊的地點,我相信疫情過後一切都會非常好的!」一場由新冠肺炎所造成的巨變, 對身處於這個世界的每個人都產生或多或少的影響,而其對於觀光旅遊業的打擊更可以說是不可計量。提及疫情,「身經百戰」的萬佐東也不禁感嘆道:「我從來沒預料到這場疫情會造成那麼大的改變。」但他也不忘以正面的態度,來看待這場疫情所學習到的一切,以及破曉前的黑暗結束後更為閃耀的曙光。「我希望我能夠盡其所能的去探索台灣這塊土地!不僅是為了我自己,更是為了香格里拉。」萬佐東在訪問最後說道。

EDITOR / Fred Feng
TEXT / Shiloh Wu
PHOTO / Shao Wei
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喜歡威士忌多於調酒,喜歡美式多於拿鐵,基於原味的堅持,忠於事物的本質。

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