擁有160年歷史的日本蝦餅名門桂新堂首度來台，以極致職人技藝與和風美學，獻上承載祝福的新春限定逸品，開啟味覺與文化交織的年節饗宴。
眾所期待來自日本160年的蝦餅品牌《桂新堂》首度登台！台灣消費者無須出國，即可品嚐日本極致職人精神所打造、宛如藝術品般的精緻點心。創業於1866年江戶時代末期的桂新堂（KEISHINDO），是名古屋最具代表性的百年蝦餅老舖，始終堅持使用嚴選素材，專注於最高水準的品質表現，追求純粹鮮味、細膩工藝與不斷革新的技法，成功打造出日本最頂級、最具代表性的蝦餅。
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桂新堂秉持的理念，是「以令人會心一笑、回味無窮的美味蝦煎餅，為顧客帶來滿滿的幸福與笑容。」為品牌核心精神，融合和風美學、職人手感火候、獨家燒烤技術與精巧的包裝設計，共同構築品牌獨有的世界觀。無論是味覺上層層綻放的蝦香與細膩口感，抑或視覺上蝦餅所承載、蘊含文化寓意的精緻圖案，再加上每一處細節中流露的溫度，都充分展現日本「以心傳心」的待客精神，使每一片蝦餅皆成為值得細細品味的藝術作品。
2026農曆馬年前夕，桂新堂正式空降台灣，同步推出三大馬年新春限量系列：【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】、【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】與【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】，這份無可取代的日本特色風土，不僅讓人品味日本飲食文化背後的歷史與美感，更是送禮自用皆宜的極致逸品，必將成為令人難以忘懷的2026新春年節亮點。
系列一：馬年開運 × 幸福滿盈的新春逸品
【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】
桂新堂首度登台之際，特別推出【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】，以「干支 × 吉祥寓意 × 經典蝦味」匠心打造2026丙午年新春饗宴。禮盒精選人氣商品赤蝦餅與印花蝦餅，融合「馬年 × 日本吉祥象徵」意涵，每一片酥脆的蝦餅在口中綻放濃郁鮮香，伴隨微妙鹹甜韻味，如同在舌尖上訴說祝福與喜悅。
禮盒中每一片印花皆承載深刻吉祥寓意：
． 干支・馬（午）：象徵「活力」「躍動」與「萬事順利（うまく行く）」，寓意新的一年事事順心、馬上開運
． 松竹梅：松 象徵「不老長壽」、竹 象徵「成長」、梅 象徵「即使在寒冬之中依舊綻放的強大生命力」
． 富士山：象徵「無事平安」，相傳掌管一年幸福的“年神”會隨初日東昇的富士山一同降臨，為新春帶來滿滿好運與祝福
系列二：一口入魂，蝦香直擊味蕾
【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】
另一款重點新商品【馬年限定赤蝦招福煎餅】，承襲桂新堂最負盛名的職人工藝——炙烤蝦餅。打開包裝，濃郁的鹽烤赤蝦香氣撲鼻而來，彷彿海風拂面，喚起對純淨海味的想像。輕輕咬下一口，蝦鮮的鹹香在舌尖徐徐展開，酥脆口感與甘美鮮味交織，宛如職人以細膩畫筆描繪出的味覺藝術——這是經歷無數次火候調整與配方精進後，淬鍊出的極致成果。於過年節慶的歡聚時刻，無論佐以冰啤酒、冷飲、熱茶，或作為下酒零食，皆能帶來無比滿足的愉悅感。
桂新堂秉持「想讓它更美味！」的信念，不斷在傳統工藝上精益求精，將每一次試煉化作觸動味覺與心靈的深層旨味。這款【馬年限定赤蝦招福煎餅】不僅僅是味蕾的饗宴，更承載新春祝福的寓意，適合作為家庭團聚、企業賀禮或親友祝福的新春伴手禮，每一片都傳達出桂新堂對美味與誠意的至臻追求。
系列三：花紋寄寓祝福，雙倍喜悅相伴
冬季限定【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】
歲末迎新之際，桂新堂以冬日季節意象為靈感，推出期間限定【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】，將多元風味、季節造型、吉祥包裝與職人手作相結合，呈現一份承載祝福與文化底蘊的暖心佳禮。本系列嚴選上等蝦類原料，以細緻講究的製作工法悉心製成，呈現香脆鮮美、層次豐富的口感。四大風味搭配以日本冬季代表植物「南天」與「福壽草」為主題的限定包裝，寓含雙重祝福，將美好心意化作一份溫暖而雅緻的冬日禮盒，成為企業年度問候、客戶致意、節慶饋贈或家人共享的理想之選，完美體現誠意與品味。
南天 × 福壽草 — 冬季花紋包裝蘊含的雙重祝福：
． 南天（Nanten）：象徵「化難為吉」與「招來好運」。其名與「難轉（化難為安）」諧音，自古即為驅厄避難的象徵。鮮紅果實點綴冬景，寓意平安、守護與迎福，是新年中最具代表性的吉祥圖案
． 福壽草（Fukujusō）：象徵「幸福」與「長壽」。作為早春首開之花，金黃色花朵代表喜悅與新生，其「福」「壽」之名更寄託幸福降臨與長壽安康的心意，為賀歲場合的祝福象徵
當南天與福壽草於【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】包裝上相互輝映，寓意消災轉運、迎福迎春、家庭平安與幸福長壽，在冬日時節傳遞溫暖與希望，使這份禮盒不僅美味可口，更昇華為承載祝福與情意的文化佳禮。
四大系列風味內容介紹 — 以造型設計與口感層次交織出豐富的冬日風景：
． こたつ猫（暖桌貓）：以暖桌與冬日貓咪為靈感，包含白貓茶貓造型蝦煎餅，梅、南瓜、及抹茶蝦煎餅和傳統和風手作渦紋蝦煎餅，造型溫馨可愛，洋溢療癒冬日氣息
． 雪あそび（雪中遊戲）：內含雪兔造型蝦煎餅、雪人造型蝦煎餅、梅蝦煎餅、南瓜蝦煎餅、綠松風蝦煎餅，描繪歡樂冬季場景，展現濃厚季節感與童趣視覺層次
． 甘えび浜焼き（甜蝦濱烤）：內含甘蝦濱烤與傳統和風手作渦紋蝦煎餅，是成熟味蕾鍾愛的經典之作
． 赤えび炙り焼き（赤蝦炙燒）：選用上等赤蝦，透過細緻調控的烘烤工法，引出濃郁蝦香與層次分明的酥脆口感，成為冬季最受歡迎的經典風味之一。
即將到來的馬年年節送禮，您將有不一樣的選擇！桂新堂同步推出【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】、【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】及【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】共同組成最具心意的歲末贈禮系列。以手工製作的精緻點心傳達真誠情意，傳遞由衷感謝。如同桂新堂所秉持的理念 —「以令人回味無窮、讓笑容自然綻放的美味蝦煎餅，為每一位顧客帶來幸福與喜悅。」，每一份禮盒皆以頂級風味感動人心，成就極致送禮藝術。
