這不是我第一回拜訪台灣奧斯特董事長張知仁的家，但踏進大門後還是忍不住驚訝，這面貌氣氛怎麼與我印象中不一樣。上回來，在夜晚，一場為慶賀新居改裝的時尚派對，那時繁花簇擁、燭光杯影搖曳，現場歡騰繽紛、熱鬧不已；這回來，是午后，偌大的居家空間，少了情境佈置，卻呈現一種溫柔平靜沉穩的氛圍，很能沉澱紛擾，感到愜意和安靜。「白天和晚上的風情是不是很不同？」張知仁問我，「我希望家裡能有多些表情。」他笑著說。

搬進這個家三年多，直到今年一月初，張知仁才讓這個家有了完整的、更契合自己心意的面貌。「以前我就住在這棟樓的對面，站在窗口就可以看到這，是每日看著這棟樓從打地基開始興建完工。」因為了解這棟樓擁有最高防震係數，可預防七級多強震，加上一樓住的是王文洋，整棟樓安全管理十分嚴謹，因此決定搬遷，張知仁買下四樓與五樓，上下層打通，總坪數將近四百坪。「這裡整棟大樓唯有四樓擁有露台，能看到令人心醉的景致，建商將其打造為裝潢屋，我看了覺得真的很不錯，加上台北市裡這麼大露台的房子少見，所以決定買下來將美景佔為己有。」張知仁表示。

義大利南部風格居家

因為買下時就是裝潢好的樣品屋，張知仁並不急著改裝成自己想要的模樣，加上建商當時是請來空間大師杜文正做設計，於是張知仁先是將五樓規劃為自己想要的形式。「五樓改裝完成後我很滿意，住了一陣子之後決定將四樓重新改裝，讓風格統一。」四樓和五樓合作的都是同一位設計師：張敏，和香港女星同名，十分好記。雖是第一次合作，但張知仁與張敏自大學時代就結識，十分相熟，彼此個性喜好也很了解，因此在裝潢的風格上幾乎不用討論，就能達成共識，偶爾意見有出入時也能有話直說。

「整個家的風格像是歐洲義大利偏南部風。」張知仁表示，四五樓部分牆面是以磚砌成，這些磚特別由荷蘭運來，光是四樓一層樓的裝潢就花了十個月。「我雖然不是設計師，但一直對室內設計很有興趣，所以清楚知道自己要的是什麼。」張知仁語氣堅定，他的幾點要求：一是空間不要太過東方味，因為東方人偏愛把房子隔出許多空間，張知仁相反的希望視覺能更空曠更穿透一點。色彩使用上也不愛傳統保守色。就像白色畫布一樣，設計師張敏大膽不羈地盡情揮灑色彩，「你看我的天花板是黃色的；樓上的牆壁是鵝黃色的；遊戲間的地毯是橘色的；KTV區是紫色的。」張知仁笑說，許多朋友看了他的新居之後都覺得他的嘗試好大膽，因為大坪數的屋子，裝潢上習慣使用安全色，但張知仁家的色彩組合，被玩的很瘋狂、很顛覆、很徹底，卻完美相容毫不突兀。「如果我不說，以設計師大膽霸氣的設計感，你可能很難想像她是位女性吧！」而這個將近四百坪的家，改裝後只保留一個主臥房，其他全為開放式。「原本四樓有許多房間，但我根本用不上，與其空著，不如改成我比較用得到的空間。」張知仁說，加上因為喜歡熱鬧時常邀朋友來家聚餐，因而廚房和餐廳空間規劃的很寬敞，不僅有個可容納二十人聚餐的Fandi Casa餐桌，廚房裡還規劃小吧台及鐵板燒區，讓朋友可以坐著和主人聊天，並隔出客用洗手間。「這樣朋友來家裡聚餐，可以有互動，主人與客人會比較Close…。」張知仁很喜歡這種熱絡的情感交流，「我是屬於人家高興，我也會很高興的那一型。」他愛熱鬧，常邀朋友來家裡，而居家裝潢的細節構想都可以發現以客人為出發的用心，整個家彷彿訴說著「歡迎你」。「我喜歡國外那種感覺，比方朋友來家裡會自動開冰箱找東西吃喝，不是那麼拘謹，不用主人一直招呼，來家裡作客就像在自己家一樣舒適自在那感覺很好。我不介意朋友在家任意走動，如果邀了朋友來，卻又限制他們這裡不能去那裡不能去，我會覺得：噢~那乾脆不要邀那麼多朋友來，只邀自己能接受的三五個好友來就好。」

遊戲間，是幼年夢想的實現

朋友最愛逗留的遊戲間，是張知仁小時候夢想的實現，這裡有撞球桌、手足球台、吧台、及軌道小火車、點唱機、彈珠台遊戲、可樂機等等娛樂設施。「現在打電動，打再多回都不用投幣，真是太棒了。可樂機也是，想喝可樂只要按鈕就隨手可得。」張知仁笑著，電動機、點歌機、撞球桌都是個別從國外攜回，打造出一個歡樂王國。

「因為我不抽煙不喝酒，把家布置成這個樣子也有一個好處，就是可以把客戶請到來家裡來，不用去那些需要應酬的場合，我也喜歡公司同事來家裡吃飯或開會。」被問到是否會自己下廚，張知仁坦承自己對料理不拿手，但喜歡下廚的感覺，週末週日會邀幾個好友一起到家裡來做菜用餐，從黃昏一直盡興的玩到晚上，一直到朋友想走了才結束聚會，「我現在懂得不要把所有時間都投入工作，懂得享受生活，欣賞世界上比較美的東西，也希望我的好朋友可以分享，這也是為什麼我希望朋友可以來家裡。」張知仁說。

喜愛接待朋友，不代表張知仁的過著紙醉金迷的生活，相反的還十分規律。早上六點起來運動跑步，然後進公司，晚上七點回到家，吃個飯、看看書，就準備上床休息。「我的工作與私人時間切割的很開，週日到週四不熬夜，一定在十一點左右入睡，但是週五週六夜晚就會熬夜看看電影等等，週五週六也愛找朋友來家裡小酌聊天。」

「原則上家裡的許多空間與角落，我都非常喜歡，好比我們現在所處的這個花園，黃昏坐在這裡很舒服，北市要找到這種空中花園不容易，就算找到，空間也沒有這麼大。」張知仁說，另一個最愛空間就是健身房。「舊居其實就規劃了健身房，但這裡空間更大，我覺得運動很重要，現代人工作與生活的壓力都大，適當的運動可以舒緩釋壓，身心都能比較健康。」房屋裝修期間，張知仁每天都去健身房報到，現在裝修好了，他每天在家健身，笑說省下不少往返健身房與排隊等機器時間，而且沒人和他搶器材。健身區的牆上，有個十分吸引人的裸女畫作，大家最好奇畫中人是誰?「畫裡的女孩我不認識，是在國外發現這幅畫，喜愛畫家風格而買下，他用黑色作底，顏色濃烈，配色很美，她背部肌肉的線條很美，」頓了一下，張知仁笑的更燦爛「重點是：不管你走到哪裡，她的眼睛都會緊緊跟隨你。」張知仁邊說邊四處走動，變換位置，向我們證明這女子的確時時都在向他投以媚惑眼神。

混搭Fendi Casa家具，營造奢華風格

有些人怕麻煩，裝潢時會完全交由設計師打理，但張知仁不同，不僅清楚提供設計師方向，更親身投入參與，說是自己一點一滴的打造一點也不為過。「因為當時就住對面大樓，所以我是每天監工，只要和想法出入就要求重新來過。」四樓的窗戶都不用窗簾，全採用木窗，在國外用木窗很常見，但是國內較少，改用木窗後空間的風格味道便全然不同。地板選用特別的深色粗礦大理石，看起來不新不舊，仿如置身歐洲古堡中。

家具選擇，張知仁在乎風格更勝其他。他將心力投注在打造房子的低調奢華上。「家具與選用的質材，都是我與設計師一起去挑選的，另外有些畫作及擺設是我自己去國外買回來比方從澳洲雪梨、羅馬、或是美國，再用四十呎貨櫃運回來，」張知仁補充說，他週末週日最大的樂趣就是逛家具店，幾次至國外買家具，也是設計師好友隨行。有時則是自己先看中意了，再找設計師一起去Double Check，反覆再三看過，覺得真的不錯才買。這個家隨處都是義大利品牌Fendi Casa，張知仁很喜歡Fendi Casa的設計風格，Fendi Casa家具偏奢華風格，適合擺放在大坪數空間。它是時尚居家系列中率先提出家具系列的，強調混搭風格，每項產品在設計前，就做好混搭的打算，因此不論材質、色彩，都能互為搭配。

畫作和雕像是張知仁住進來之後自己添購的，他喜歡的雕像風格很明確，都是紮紮實實，穩重而實在的，尤以銅製品最多，「例如古董鐘，是我從一家古董店裡挖到的絕版品；大廳的美洲豹則是墨西哥一家知名銅器店所做。」張知仁也愛水晶，這裡也隨處可見精緻剔透的水晶收藏品與水晶燈，他要求設計師特別為他打造水晶展示櫃，結果透明的展示櫃與荷蘭磚牆搭配竟也不突兀。大廳更華麗的紅色水晶燈更是為氣派的空間畫龍點睛，「很多人不敢用紅色這種較暗色的水晶燈，但是設計師運用的很棒。」燭臺、櫃子等等，許多是用作獸爪形裝飾，讓人強烈感受巴洛克風格的藝術美學與崇高尊嚴。壁面的畫作各個都有典故來歷，給予許多感官衝擊。

他的書房走英式風格，用上許多皮革木紋，張知仁撫著木製書櫃與皮製沙發椅背，以手感覺那溫潤觸覺，「早些年我喜歡的是比較簡潔的風格，類似北歐風，所以舊居是請胡碩峰設計，他的強項就是簡潔；現在我喜歡的風格改變了，喜歡凝重色彩穩重感覺，可能是老了的緣故（笑） 。」他笑說是自己巨蟹座，蟹子愛家的個性，在居家佈置中反映的十分徹底，「我喜歡把家佈置到什麼都有，我就不用太出門，所以我也挑一個生活機能非常便利的地區，不管看電影逛街等等都很方便，所以我就把家弄成一個堡壘，什麼都有。在這裡有份安心。」家是一個人心境的反射，張知仁說：「你可以看到我是比較大方的隨性的，從某個角度來講我還蠻粗線條的，我很希望營造一種氣氛，就是賓主盡歡。」未來他則渴望在美國買一間海邊別墅，「邀請他們，共享最美的風景最快樂的時光。」張知仁如是說。他心中另一個樂園，正在發芽。

photo/Ben Wang