秋遊酒鄉 舊金山納帕谷
舊金山市郡（San Francisco）三面環海，東臨舊金山灣、西面太平洋，僅靠一座跨海大橋與周邊陸地相通。憑藉著深厚的歷史淵源、適宜的涼爽氣候，以及一世紀以來多元文化交互影響之下建構而來的混合式建築風格，吸引來自世界各地的旅遊家、商務人士與創業家湧入這座金門城市。除了大名鼎鼎的金門大橋、惡魔島監獄及中國城等名勝景點，愛喝酒的朋友可千萬別錯過素有酒鄉之稱的葡萄酒王國—Napa Valley。
《WE PEOPLE》嚴選：
近郊深度旅遊，探訪葡萄酒鄉
我們將慢慢驅車駛離舊金山市中心，前往近郊來一趟心靈沉澱之旅。這個僅需一個多小時車程的山谷，是全世界最有名的葡萄酒產區之一—納帕谷（Napa Valley）
▲Alejandro Bulgheroni Estate莊園。
舊金山近郊的葡萄酒產區，大致分布於三個地區：北部海岸地區（North Coast Area）、中部海岸地區（Central Coast Area）、西拉山地區（Sierra Foothills Area），其中又以納帕谷（Nape Valley）和索諾瑪谷（Sonoma Valley）最為盛名。距離市區僅需一個小時車程的納帕谷是個神奇的葡萄酒王國，整條山谷內種滿了葡萄，擁有超過430多家酒莊，是美國第一個能夠躋身於世界級的葡萄酒地。納帕谷的面積只有法國著名的產酒區波爾多的八分之一，卻享有美國加州最慷慨的陽光、最佳的水質與土壤，是世界上除了地中海以外，唯一擁有地中海型氣候的地區，種種優勢使當地繼而成為世界著名的產酒區之一，所生產的葡萄酒品種又以Chardonnay和Cabernet Sauvignon馳名海外，吸引全球的「酒鬼們」紛紛到此朝聖。
Bounty Hunter是造訪納帕谷必嚐的美食之一，最知名的餐點為燒烤，無論是炭烤排骨、燒烤雞還是手撕豬料理都堪稱一絕。Bounty Hunter好吃的關鍵不在於特殊的料理手法，抑或是獨家的醬汁秘方，而是從簡單的食材裡品味到食物最自然的原始風味。炭烤佳餚中飽滿肉汁，再配上一瓶當地產出的葡萄美酒，今晚肯定讓人難忘。
▲Bounty Hunter充滿濃厚的美式經典風。
▲炭烤排骨與紅酒是最好的搭擋。
嚐過了大魚大肉，不如來點精緻料理，同樣在納帕谷的米其林一星法式餐廳La Toque，座落於The Westin Verasa Napa酒店旁邊，擁有餐酒雙重享譽。主廚Ken Frank擅長將鮮蔬食令創造出新鮮的美味組合，招牌菜餚牛肉薄片佐酸甜醬汁入口即化、毫不膩口。同時，La Toque榮獲葡萄酒界年度大賞Wine Spectator，是全世界獲獎的84間餐廳其中一員，提供饕客2300種葡萄酒選擇。
▲米其林一星法式餐廳La Toque，座落於The Westin Verasa Napa酒店旁邊，有別於其他餐廳較為昏暗氛圍的設計，室內走的是明亮、乾淨的風格。
▲La Toque擁有餐酒雙重享譽。
既然來到了納帕谷，不如在這裡住一宿再走吧！The Westin Verasa Napa緊鄰納帕河畔，位在納帕谷最熱鬧的Oxbow區，是探索納帕小鎮的最佳的選擇。中性的設計風格，以及全年提供鹽水溫泉等貼心服務，療育旅客們長途跋涉後勞累的身心靈。
特別加映，來自高空的感官饗宴
是甚麼活動讓人既害怕又期待？除了田園風光、葡萄酒莊巡禮，納帕谷還有一項值得安排的行程－熱氣球體驗。由於熱氣球的升空原理，必須在天剛亮的時候啟程；當你在天剛矇矇亮的時刻飛上天際，於百米外高處遠瞻眺望，彷彿一切都變得無所謂了。湛藍的天空與稀稀落落的雲朵繪成一幅巨大的油畫，大自然豐富的綠色調與彩色熱氣球相互輝映，形成有趣的對比，你甚至可以在平緩的草原上看見自己的影子，在微風吹拂之下請將煩惱暫時拋諸腦後，靜靜地享受高空的悠閒氣息。而舊金山之旅也在愜意中畫下完美句點。
Bounty Hunter Rare Wine & Spirits
Address：975 First Street, Napa, CA 94559
Web Site：www.BountyHunterWine.com
La Taque
Address：1314 McKinstry Street, Napa, California 94559
Web Site：www.LaToque.com
The Westin Verasa
Address：1314 McKinstry Street, Napa, California 94559
Web Site：www.WestinNapa.com
Alejandro Bulgheroni Estate
Address：500 Meadowood Lane, Saint Helena. California 94574
Web Site：info@bulgheroniwine.com
