秋遊灣邊之城—舊金山(美食篇)
2017.10.03 by Wendy Chou

說到美國舊金山你會想起甚麼?是迷霧中赭紅色的金門大橋(Golden Gate Bridge)?被曬著日光浴的慵懶海獅群佔據夾板的39號漁人碼頭(Fisherman's Wharf)?還是有著舊金山心臟別稱,同時也是全市最熱鬧的血拼之處聯合廣場呢?


位於美國加利福尼亞州北部的舊金山市郡(San Francisco),早期因為掏金熱潮而繁榮,目前為僅次於大洛杉磯地區美國西岸的第二大都會區;這座都市三面環海,東臨舊金山灣、西面太平洋,僅靠一座跨海大橋與周邊陸地相通。當地駐有許多藝術家、創作者,自20世紀起一直是美國嬉皮文化、自由主義及進步主義的核心區域,憑藉著深厚的歷史淵源、適宜的涼爽氣候,以及一世紀以來多元文化交互影響之下建構而來的混合式建築風格,吸引來自世界各地的旅遊家、商務人士與創業家。

每年有近兩千萬的旅客湧入這座金門城市,除了大名鼎鼎的金門大橋、惡魔島監獄及中國城等名勝景點,還有那些好玩的私房行程?舊金山的魅力究竟為何,必去、必吃、必住,這次就讓《WE PEOPLE》化身旅行嚮導,一次報給你!

▲舊金山首屈一指的海鮮餐廳—Waterbar,享有海灣與天際線交織而成的零死角美景。

《WE PEOPLE》嚴選秋遊灣邊之城-舊金山(住宿篇)

深度旅遊,造訪酒鄉納帕谷


大啖美食,體驗旅行的「滋味」

熱愛海鮮的旅客們,千萬別錯過漁人碼頭周邊的美食饗宴。Waterbar是舊金山首屈一指的海鮮餐廳,位於內河碼頭(The Embarcadero)的南端,享有海灣與天際線交織而成的零死角美景,並同時與鄰座姊妹餐廳EPIC Steak共享5600平方英尺大的歐式庭園。Waterbar在主廚Parke Ulrich的領導之下,將每日捕獲的新鮮海產化作一枚又一枚的煙花在嘴裡綻放,其中又以牡蠣遠近馳名,吃了保證難忘。然而,吃海鮮怎麼能少了美酒相襯呢?負責飲品的總監Steven Izzo推薦佐搭的葡萄酒和雞尾酒絕對不會令你失望。

▲舊金山漁人碼頭必吃海鮮。

▲Waterbar每日捕撈的新鮮海鮮,其中又以牡蠣最為盛名。

▲Oyster Bar牡蠣吧,看起來誘人可口。


Alexander's Steakhouse

若有機會來到舊金山灣區南部的城市Cupertino,請將Alexander's Steakhouse這家餐廳手刀納入口袋名單,它的炭烤BBQ就連東西全球文創集團執行長暨發行人李冠毅Kevin Lee也豎起大拇指,讚譽不絕:「Alexander's Steakhouse目前在我的全球最好吃牛排館名單上,絕對是榜首之一!」

Alexander's Steakhouse總是高朋滿座。

▲牛排熟得恰到好處,錯過會搥大腿。

Alexander's Steakhouse色、香、味俱全。


Waterbar

Address:399 The Embarcadero South, San Francisco, CA 94105

Web Site:www.waterbarsf.com

 

Alexander’s Steakhouse

Address:448 Brannan St, San Francisco, CA 94107-1713

Web Site:www.alexanderssteakhouse.com

Wendy Chou

輔仁大學織品服裝學系畢業,曾短暫居留北歐,過著與瑞典人整天Fika,偶爾獨自流浪的日子。喜歡走廢雙腳的深度旅行,最近迷戀上泰式火鍋,擁有兩隻六公斤的貓咪。

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