戀戀南法 朱曉蓓 蔚藍海岸之旅
2012.12.05 by Stephie Chiu


南法蔚藍海岸擁有如同畫冊般優美的景致,隨處皆是步調悠閒的品味生活,朱曉蓓與友人選擇氣候宜人的時節造訪,循著蔚藍海岸路徑,造訪因法國著名小說家Colette、影星Brigitte Bardot等名流長住而聞名的聖特羅珮(Saint-Tropez),繞道尼斯(Nice)欣賞全球巨星瑪丹娜熱力四射的演唱會,旅程終站前往全球富豪競相聚集的蒙地卡羅(Monte-Carlo)。三座城市、三種風華,其魅力興盛於舊時代的舊富(Old Money)品味,傳承自皇室、貴族歷史與生活,經歲月淬鍊後,在新貴崛起的當代,更流露出難以取代的雋永瑰麗。

不過一百多年前,聖特羅珮(Saint-Tropez)還是小漁港,生活純樸,然優美的景色隱藏不住光芒,1926年時,法國著名小說家Colette選擇遷居此地,法國人開始注意到此處迷人風光,二次大戰後法國新浪潮藝術家與音樂家也紛紛選擇移居此處。六○年代時擁有「性感小貓」稱號的法國女星Brigitte Bardot買下此處一棟隱密的濱海別墅,她的成名電影《上帝創造女人》便是選在此處拍攝,Brigitte Bardot的性感風情在聖特羅珮(Saint-Tropez)景色襯托下,風靡無數影迷,也從此讓此地躍升為法國除了巴黎之外,遊客們最喜愛造訪的城市。

久聞南法蔚藍海岸的綺麗風光,向來是許多名流巨星首選度假處,一向喜歡陽光的朱曉蓓便決定於與友人一同造訪,感受南法溫暖和煦的太陽。她表示,每年一定都會為自己規劃旅程,也曾造訪過世界上許多不同國家,許多地方都不錯,但很少有地方能讓人覺得Surprise,然而聖特羅珮(Saint-Tropez)與蒙地卡羅(Monte-Carlo)兩地的精采,遠超乎她的想像與預期。

三座城市,三種歷史況味

12天的旅程陸續造訪聖特羅珮(Saint-Tropez)、尼斯(Nice)、蒙地卡羅(Monte-Carlo)三座城市。「聖特羅珮(Saint-Tropez)真的好美、好美,這裡就是有股莫名的吸引力,吸引許多歐美名流們前往,我在那邊就遇到了Paris Hilton,也遇見許多全家出遊的歐洲人。這裡的氛圍非常不同,去年我到西班牙旅遊,也造訪了著名的巴塞隆納海灘,海灘很漂亮,伴隨著音樂,人們都很熱情,但聖特羅珮的沙灘則有不同的感受。」蔚藍天空下,城市裡金黃色以及帶點粉紅色的建築外牆與湛藍海水相映,岸邊停靠著一艘艘新式遊艇,海岸邊聚集著藝術家、流行歌手與全球名流士紳,眾多時尚品牌均曾在此舉行服裝發表會,不同於熱情的巴塞隆納,聖特羅珮(Saint-Tropez)海邊閃耀的不僅是自然美景,更是衣香鬢影。

面對宜人美景,當然要大力擁抱。不同於一般亞洲人習於躲避陽光、避免曬黑,朱曉蓓總認為在什麼地方就該做什麼事,享受陽光其實是很令人開心的事,「陽光、沙灘,很簡單地就能讓生活步調慢下來,我能在海灘上待上好幾個小時,不特別做什麼事,就是純然的放鬆。」。

高級時尚的細膩丰采

藝術、文化、時尚交織出聖特羅珮(Saint-Tropez)多元而豐富的氛圍,舊建築上保有傳統的鵝黃、磚紅、鴿白等色彩,一扇扇比例修長的木質百葉窗妝點,搭配巧緻的陽台,展露道地南法風情。而時尚品牌、個性小店也依循著城內風格,漫遊街頭別具尋寶般的趣味。「Chanel開設於一棟舊時代的豪華莊園中,整體外觀就如同是一個家,優雅的鐵門、帶有綠意的庭院,非常有特色,這是其他城市的Chanel專門店看不到的。Louis Vuitton也就開設在一個小街道上,而非城市裡的摩登百貨大樓建築中。」雖是小街道,但各時尚品牌不約而同地低調起來,或是隱藏於擁有美麗庭院的古老宅院中,或是靜駐於街道上的典雅建築裡,街道、建築色調乾淨,牆面上細長優雅的傳統木百葉窗各擁迷人色彩,有的就如同漁港清晨帶著些微霧氣的灰藍色,或細緻的鴿白色,而此地的人們也懂得於露台上搭配同色系的戶外家具,不過分誇飾,但卻隨處可見細膩雍容的丰采。

歷史與文化涵養出這座城市難以取代的迷人魅力,朱曉蓓說,「不僅聖特羅珮(Saint-Tropez),蒙地卡羅(Monte-Carlo)的皇室風格也是,許多事物都是經過幾代的陶冶、教養才形成,這不是新富(New Money),像在上海你可以看到新富(New Money)與舊富(Old Money)交織,而這兩座城市卻是一點一滴自歲月傳承出來的。」舊富(Old Money)與新富(New Money)體現出截然不同的品味,特別是對於如何享受尊貴、如何享受悠閒的態度上,舊富(Old Money)別有一種習以為常的自在氛圍。蔡康永便曾以崑曲與歌劇比喻過兩種富貴的差異,舊富(Old Money)對於財富的態度如同聽崑曲,喜歡時便聽一段,隨時自由來去;而新富(New Money)如同欣賞歌劇,聽劇時正襟危坐,像是一種事蹟,用以展示財富的象徵。兩者的差異來自於享受財富所帶來的品味時,自由呼吸的情趣。

極致的皇室風格

旅途中站前往尼斯(Nice)觀賞演唱會,途中也造訪了尼斯當地的餐廳,巧遇艾爾頓強。而旅程終站蒙地卡羅(Monte-Carlo)是摩納哥(Monaco)公國首府,承襲傳統皇室風格,最為人知的除了皇室擁有的賭場Le Grand Casino之外,還有每年五月份舉行的F1一級方程式賽車,以及優雅美麗的葛莉絲凱莉王妃。

過去摩納哥(Monaco)為了解決國家財務困境,由皇室設立了賭場,Le Grand Casino由法國歌劇院建築師Charles Garnier所設計,此外,與一般高級賭場不同的是,Le Grand Casino還具備著正統的皇家氣質。隨著賭場的設立,蒙地卡羅(Monte-Carlo)逐漸朝著高級度假勝地方向建構,吸引了歐洲富豪與王公貴族群聚,而摩納哥(Monaco)實施的免稅條件,吸引了眾多富人在此地置產設籍,匯集的財富與皇室傳統,讓蒙地卡羅(Monte-Carlo)很早就能體現高消費的品味,每年三大車壇賽事之一F1賽事的舉行,便是在皇室對於大型賽事的長年支持下奠定地位,是F1賽事中唯一的街道賽。經年累月所淬鍊而出的頂級奢華品味,造就此處獨一無二的氛圍,街道上隨處可見法拉利(Ferrari)、賓利(Bentley)、賓士(Mercedes-Benz)、Aston Martin等品牌頂級車款,城鎮中的行人多悉心裝扮,財富於此地早已習以為常,深入至生活文化之中。

深植於生活裡的品味與享受

「我們在蒙地卡羅時,造訪了兩間三星餐廳,Joël Robuchon Monte-Carlo以及Le Louis XV – Alain Ducasse。雖然也造訪過台北的Joël Robuchon餐廳,但是真的不一樣,不僅是料理,而是從提供service的方式就不同。」朱曉蓓表示,在整個用餐過程中,每個細微的服務從帶位、點菜、點酒、端菜、上菜等都有專職的服務人員,桌邊有位專職的服務人員,將服務生送來的料理端上桌,淋上醬汁。「如果用餐中途暫時離席,再回到座位時,妳會發現服務生不僅會已折好餐巾,他們在妳短暫離席時,會先將桌上的料理保溫,待妳回座後,重新為妳上菜,整個服務是很細膩、細緻的。而位於下榻飯店Hotel de Paris一樓的Le Louis XV – Alain Ducasse則傳承自法國文化的禮儀,男仕與女仕是兩份菜單,在女仕的菜單上不會列出價格,僅有男仕的菜單才有價格。」

舊富(Old Money)對於財富的品味,別有一種深植於生活裡的自在,成為朱曉蓓對於聖特羅珮(Saint-Tropez)與蒙地卡羅(Monte-Carlo)最深刻的印象,她坦言,這次的度假特別能感受到全然的放鬆,因為造訪這兩座城市的人們,享有最頂級、奢華的品味,但以自在地、如同日常生活般的態度面對,財富不是顯現於外的表彰,而是厚植出城市細膩的文化魅力的根基。

Photo/朱曉蓓

Stephie Chiu

自小喜歡剪剪貼貼報刊雜誌文章,以土法煉鋼方式試做編輯,輔大大傳系畢業後,踏入雜誌界,從事設計、居家相關領域的採訪編輯工作,即將邁入第9年,喜愛設計帶來的生活,也相信設計所擁有的正面能量,希望能透過文字,將美好事物傳遞出去!●○

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  • 於米其林三星餐廳享受盛宴。
  • 蒙地卡羅聚集了許多難得一見的名牌超跑。
  • 小販將在地甜點與美食一字排開。
  • 自在悠遊於巷弄之中。
  • 聖特羅珮小鎮景色,粉彩色的建築別具風情。
  • 鄰近戶外的餐廳充滿活力氣息。
  • 鄰近海港是私人遊艇停泊處。
  • 蒙地卡羅聚集了許多難得一見的名牌超跑。
  • 在尼斯巧遇艾爾頓強。