戀上老雜貨店 看見台灣的人情風土與物產
2017.09.12 by Weihan Chang

人人心中都有一間雜貨店

在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下,近幾十年來傳統老雜貨店快速式微,成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設,必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,以及炮竹金紙等日常物件,日影悠悠的氣味氛圍,仍是無數人心中永遠的回憶。《老雜時代》是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作,作者林欣誼全台走透透,跋山涉水,南征北討,親訪 32 家迄今猶存的雜貨店,帶領我們走進時間的長廊,細數那些故人、舊事、老物,揭開暗藏在積塵角落間的身世。

30幾張臉孔,無數則歷史身世

書中同時透過曾國祥的攝影鏡頭,拍下了一張張寫滿故事的生動臉孔;佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇;以及若干承載了常民生活細節的物件特寫,以最直接、最能喚醒記憶的鮮明視覺影像,勾起了似曾相識的舊夢。由數十位雜貨店老闆口述,第一手記錄下的文字,生動地道出這些沒沒無聞人物的內心話,那些為生活拚搏的點滴,血淚與微笑交錯,輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史,皆折射出大時代的光與影。

一間老雜,不僅是一片風土,更是一個時代

雜貨店類型涵括山林農村、海岸漁港、原民部落、客家庄、眷村與金煤石油礦區等,也因此映照出台灣複雜的歷史面向,以及多元歧異的地理特性。不同地區的雜貨店,反映了迥異的風土背景,以及解讀不盡的文化車轍,包括:台灣金煤石油礦業的起落,日治時期征軍南洋的傷痛,山地部落裡提供欠賒的情義,甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店,同時也是台灣百餘年來的社會縮影。書中同時以附錄形式,穿插對老雜貨物件的典故考掘,例如:從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度,透過主婦必備的味素、皂絲,以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷,以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等等,兼具史料的厚實度,《老雜時代》要獻給喜愛閱讀庶民拚搏故事的所有讀者。

 

Weihan Chang

《WE PEOPLE》數位副總編輯 / 時尚總監,畢業於世新大學新聞系。熱愛文字與影像,因感性總多於理性,所以看電影常常掉淚。不寫作的時候可能在山上或海邊,深信「做你所愛,愛你所做」,期許自己更謙卑同時更無畏,或許以後不會再見面,但在相遇的時候,做彼此生命中的好人。

 

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